香港旅游必体验的事TOP10(中)
香港旅游必体验的事TOP10(中)
4、中环街市(大楼与美食)
中环的香港有高耸入云的大楼、时髦精美的商店、四通八达的运输密网、名牌银行林立、货柜码头如山、英语流离、领口雪白。没错,欢迎来到亚洲国际都会的核心。但是喜爱闲逛你的会发现姿态矜持而高贵中环只不过是香港众多面貌的一个。
驼背的老太太提着菜,一步步走进人群里,虽然拥挤不堪,她依旧不慌不乱,显然她的脚底已经熟悉了地面的每一个凹凸,眼睛认得每一个摊位的乡亲。旧式街市构成了一种香港独有的建筑空间,也构成了一种属于香港民间的生活文化。它代表了香港人多元、包容、灵活和富有人情味的一面。放肆、质朴、地道、热烈。这里也是传统店铺的集结地。走到在中环中轴的结志街你的肚子可得预留足够的空间。
1号ABC饼屋,专产中式传统糕点,店内山东月饼日日红火。
2号兰芳园的丝袜奶茶,幼滑醇厚。
7号新景记的紫菜鱼蛋粉是整个中环的极品美食,卖相灰黄的鱼蛋以特有海鱼鲜制,浓香馥郁。
9号的法国鹅肝专门店、18号的成裕泰专营米粮杂货,自家亲熬的十觥粥,混合了荞麦小米糯米,方便饕餮。22号的文记是猪肉行当,条条齐整的猪肉生猛的挂在档口。街角对面的阿婆,叫美嫂,经营这小铺子已有一个甲子,专卖香蕉和花生。
60年风雨飘摇,该经历了这半山之腰多少人生故事?
5、香港茶餐厅(闲谈与发呆所)
香港人发明的茶餐厅,是平民化、粗犷版的西餐厅,是升斗小市民生活中不可或缺的一部分。早餐的咖啡、油多(牛油吐司)或蛋治(鸡蛋三明治),午间的牛肉炒河粉、火腿通心粉。下午的菠萝包配奶茶。晚餐中的娟褚扒饭或忌廉(奶油)鸡肉高大利粉(意大利面)……丰富且价廉的中西餐点及套餐,多元化的服务。使茶餐厅都能为街坊的三餐妥帖张罗。
在食肆遍地的香港,老式茶餐厅所积累的是人情通达与世故,是香港特有的中西文化融合的洗练氛围。无论是来一杯鸳鸯奶茶或者焗猪扒饭,在这个空间里,空气中弥漫着的不仅是食物鲜味,也是一份经历了岁月累积而来的精细和蕴藉,还有城市里干回百转的人情世态,以及店家本身对于生活质素和美学的承传坚持,让人体味最地道的香港精神。
如何到达:九龙油麻地庙街63号电话2384—6402时间:7:00am11:OOpm地铁:油麻地站C出口。
6.重庆大厦(全球最佳样板)
王家卫让我们知道香港有个叫重庆大厦的地方。无数王粉朝圣般地般向往此处。BUT,即使没有王家卫《重庆森林》的渲染,位于尖沙咀弥敦道36号的重庆大厦一样文明遐迩?!?span id="wgeqiayy" class="user_ziti_green">时代》周刊曾经做个一个“亚洲之最”的新闻专题。重庆大厦评选为”全球化最佳样板”。在那一期的杂志里,撰稿人Liam Fitzpatrick用这样的话语来形容这里:
座落在尖沙咀之巅的重庆大厦如一个巨大的城堡。香港本地学者马修斯也曾在此驻扎一年调查研究,他已经通过检查宾馆非正式统计记录着120种不同国籍的到访者,流向非洲大陆20%的手机与这栋大楼有关…
从踏入这座外表不起眼、飘散这咖喱味、香水味儿、槟榔渣及各国旅客的体味从进入大楼那一刻起你大脑皮层就已经开始亢奋不已。进入陌生最大的推动力是不可预知将来而产生的好奇。因残旧而显得阴暗,因阴暗而显得神秘。游走它的周边四周,犹如身体血管般的电线好的坏的粗的细的新的旧的都缠在一起布满攀延整栋大厦。